てこね寿しは主に以下の栄養素を含みます。具体的な栄養価は使用する材料によりますが、一般的には以下の通りです。

主な栄養素

1. 炭水化物: ご飯が主成分なので、エネルギー源となります。
2. たんぱく質: 魚（特にマグロやカツオ）が使用されるため、たんぱく質が豊富です。
3. 脂質: 魚の種類によって異なりますが、健康的な脂肪を含んでいます。
4. ビタミン: 魚にはビタミンDやB群が含まれています。
5. ミネラル: 魚からは鉄分やカルシウムが摂取できます。
6. 食物繊維: 野菜や海藻を加えることで食物繊維が補えます。

注意点

• 醤油や調味料を多く使用する場合、塩分が高くなることがあります。
• 使用する魚によっては脂質が多くなることもあるので、ダイエット中は量に注意が必要です。

全体としてバランスの良い食事ですが、調味料の使用量には気をつけると良いでしょう。