じゃがいもの味噌汁
料理のお時間です。
美味しく、じゃがいもの味噌汁 を
つくっていきましょう。
じゃがいもは皮ごと使います。
お供には、わかめとネギで固めます。
はじめます
じゃがいもの味噌汁の材料
水 600㏄
ダシ 1袋
仙台味噌 45g
八丁味噌 10g
じゃがいも
乾燥わかめ
ネギ
My item ~
じゃがいもの味噌汁の栄養素
栄養価の高い日本の伝統的な料理で、バランスの取れた栄養を提供します。
まず、じゃがいもは炭水化物の豊富な源であり、エネルギーを供給します。
また、ビタミンCやビタミンB6、カリウムなどの栄養素も含んでいます。
味噌は発酵食品であり、消化器官の健康をサポートするプロバイオティクスを含んでいます。
味噌に含まれる大豆は、たんぱく質や食物繊維を豊富に含み、健康的な体を維持するのに役立ちます。
さらに、じゃがいもの皮には食物繊維が豊富に含まれており、腸内の健康を促進し、便秘を予防します。
味噌汁の栄養素は、身体の免疫機能を向上させ、疲労回復にも役立ちます。
加えて、低カロリーでありながら満足感を得られるため、ダイエット中でもおすすめです。
総じて、栄養バランスが取れ、健康をサポートするための重要な食事の一部です。
じゃがいもの味噌汁のつくりかた
皮ごといくよ・・
じゃがいもを洗い食べやすい大きさにカットします。
水にさらしておきます。
薬味の偉大さがわかるわぁ・・
ネギをカットします。
鍋に水とダシを入れて
じゃがいもを茹でていきます。
串がスーーーと通る程度だよ・・
灰汁を取りながら、火を通していきます。
美味しくなーれ・・
味噌を溶き入れます。
さぁ いただこう ♪
ネギと乾燥わかめをいれて完成です。