豆腐の味噌汁

Cooking

豆腐の味噌汁 『 簡単レシピ 』

豆腐の味噌汁


料理のお時間です。

今日も美味しく、簡単な味噌汁を

つくっていきましょう。

今回の材料は、豆腐とわかめをいれて

豆腐の味噌汁です。

味噌汁と言えば・・・豆腐

豆腐と言えば・・・味噌汁

はじめます

豆腐の味噌汁の材料

水    600㏄

ダシ   1袋

仙台味噌 45g

八丁味噌 10g

豆腐

乾燥わかめ

ネギ

My item ~

ダシ袋

仙台味噌

カクキュー 八丁味噌

豆腐の味噌汁の栄養素

豆腐の味噌汁は、栄養価の高い料理です。

豆腐には、良質なタンパク質やビタミン(特にビタミンB群)、ミネラル(カルシウム、マグネシウム、鉄)が

豊富に含まれています。

タンパク質は筋肉や組織の構築に不可欠であり、ビタミンB群はエネルギー代謝や神経機能に関与します。

カルシウムは骨や歯の健康に重要であり、マグネシウムは神経や筋肉の正常な機能に必要です。

また、豆腐には食物繊維が豊富に含まれており、消化を促進し便秘の予防に役立ちます。

味噌は発酵食品で、腸内細菌のバランスを整えます。

豆腐の味噌汁は、栄養バランスが良く、身体に必要な栄養素を効率的に摂取できる一品です。

豆腐の味噌汁のつくりかた


鍋に水600㏄とダシ袋を入れて、沸かします。

水とダシ

便利よ・・

豆腐をカット

豆腐の味噌汁

均等にね・・

ダシ袋と一緒に入れておきます。

豆腐の味噌汁

温めておこう・・

ダシがでたら、ダシ袋を取り味噌入れます。

豆腐の味噌汁

乾燥わかめをいれます。

豆腐の味噌汁

乾燥わかめは思ったより

ふえる・・

ネギをちらせます。

豆腐の味噌汁

薬味は必須よ・・

豆腐の味噌汁 完成です

豆腐の味噌汁

さぁ いただこう・・

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