麩と三つ葉の味噌汁

Cooking

麩と三つ葉の味噌汁 『 簡単レシピ 』

麩と三つ葉の味噌汁


料理のお時間です。

美味しく、麩と三つ葉の味噌汁 を

つくっていきましょう。

お麩のやさしい歯ごたえに、三つ葉のシャキシャキ感

良いバランスです。

はじめます

麩と三つ葉の味噌汁の材料

水    600㏄

ダシ   1袋

仙台味噌 45g

八丁味噌 10g

もち麩

三つ葉

My item ~

ダシ袋

仙台味噌

カクキュー 八丁味噌

麩と三つ葉の味噌汁の栄養素

この味噌汁は、栄養価が高くバランスの取れた料理です。

麩は大豆を原料とし、タンパク質、食物繊維、ビタミンB群

ミネラル(鉄分、カルシウム、マグネシウムなど)を豊富に含んでいます。

特に、鉄分は貧血の予防やエネルギー代謝に不可欠です。

また、食物繊維は消化器官の健康を促進し、腸内環境を整える助けになります。

一方、三つ葉にも栄養素が豊富に含まれています。

ビタミンCやビタミンK、カルシウム、カリウムなどが挙げられます。

ビタミンCは免疫力を向上させ、鉄分の吸収を助け、肌や血管の健康を維持する役割があります。

ビタミンKは血液の凝固を助け、骨の健康をサポートします。

さらに、カルシウムは骨や歯の形成に必要な栄養素であり、カリウムは体内の水分バランスを調整し

心臓の健康をサポートします。

味噌汁のスープには、発酵食品である味噌が含まれています。

味噌はたんぱく質、ビタミンB群、酵素、そして発酵によって生成される有用な微生物を提供します。

これらの成分は、消化を助け、腸内の善玉菌を増やし、免疫機能を向上させます。

これらの栄養素を含む麩と三つ葉の味噌汁は、身体にエネルギーを与え、健康を維持するのに役立ちます。

バランスの取れた食事の一部として摂取することで、栄養バランスを整え、健康的な生活をサポートします。

麩と三つ葉の味噌汁のつくりかた


鍋に水とダシをいれて火にかけます。

麩と三つ葉の味噌汁

多めにいれようか・・

三つ葉をカットします。

麩と三つ葉の味噌汁

麩って色んな種類があるね・・

もち麩を使用します。

麩と三つ葉の味噌汁

美味しくなーれ・・

沸騰したら、もち麩をいれます。

味噌を溶き入れます。

麩と三つ葉の味噌汁

生でもいい・・

三つ葉をいれます。

麩と三つ葉の味噌汁

さぁ いただこう ♪

器に盛り完成です。

麩と三つ葉の味噌汁完成

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