トマトと味噌汁

Cooking

トマトの味噌汁 『 簡単レシピ 』

トマトの味噌汁


料理のお時間です。

美味しく、トマトの味噌汁 を

つくっていきましょう。

果たして味噌汁に、トマトは合うのでしょうか?

合うイメージがわかない。

でも、挑戦しようじゃないか。

はじめます

トマトの味噌汁の材料

水    600㏄

ダシ   1袋

仙台味噌 45g

八丁味噌 10g

トマト

たまご

My item ~

ダシ袋

仙台味噌

カクキュー 八丁味噌

トマトの味噌汁の栄養素

トマトの味噌汁は、栄養価が高く、健康に良い食品です。

まず、トマトにはビタミンCやビタミンAが豊富に含まれています。

ビタミンCは免疫機能を強化し、抗酸化物質として細胞を守ります。

ビタミンAは視力の維持や皮膚の健康に重要です。

また、トマトにはリコピンという強力な抗酸化物質も含まれており

がんや心臓病のリスクを減少させる効果があります。

味噌汁に加えられた味噌は、たんぱく質やビタミンB群を提供し、消化器官の健康を促進します。

さらに、味噌から得られる食物繊維は腸内環境を改善し、便秘を予防します。

塩分の摂り過ぎには気を付けなければなりませんが、適量の味噌は体に必要なミネラルを補給します。

トマトの味噌汁は、簡単に作れるだけでなく

栄養バランスも良好であり、日常の健康維持に役立ちます。

トマトの味噌汁のつくりかた


鍋にダシをいれて、火にかけます。

トマトと味噌汁

皮一枚切るのだよ・・

トマトに十字の切り込みを入れます。

トマトと味噌汁

コロコロしよう・・

沸騰した鍋にトマトを入れます。

トマトと味噌汁

つるんとむくのだよ・・

氷水にトマトを入れて皮をむきます。

トマトと味噌汁

美味しくなーれ

沸騰した鍋に味噌を溶き入れます。

トマトと味噌汁

ふわっとさせよう・・

溶き卵を流し入れて蓋をします。

トマトと味噌汁

さぁ いただこう ♪

器に湯むきをしたトマトを入れて、味噌汁をよそい完成です。

トマトの味噌汁 完成

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