ほうれん草のパスタ

Cooking

ほうれん草のパスタ 『 簡単レシピ 』

ほうれん草のパスタ


料理のお時間です。

今回は、ほうれん草のパスタ つくります。

バジルをきらしていたので・・ほうれん草でつくってみました。

はじめます

ほうれん草のパスタの材料

【 材料 】

パスタ      100g
水        800㏄
塩        小さじ1

三つ葉      お好み
パルメザンチーズ お好み

ほうれん草のソース ~

ほうれん草    2束
にんにく     2片
松の実      少々
オリーブ油    50㏄
パルメザンチーズ 大さじ2
塩        少々
黒コショウ    少々

My item ~

フライパン    

パルメザンチーズ

ハンドブレンダー

ほうれん草のパスタの栄養素

ほうれん草のパスタの栄養素について

ほうれん草のパスタは、炭水化物、ビタミン、ミネラル、食物繊維、タンパク質をバランスよく摂取できる栄養豊富な料理です。主に使用される材料であるパスタとほうれん草には、それぞれ異なる栄養素が含まれています。

主な栄養素

1. 炭水化物(エネルギー源)
パスタは主に小麦粉から作られており、炭水化物が豊富です。これにより、体や脳のエネルギー源となります。全粒粉パスタを使用すると、血糖値の上昇が緩やかになり、食物繊維の摂取量も増えます。

2. 食物繊維(腸内環境の改善)
ほうれん草には食物繊維が多く含まれており、腸内環境を整え、便秘の予防に役立ちます。全粒粉パスタを選ぶと、さらに食物繊維が豊富になります。

3. ビタミン類(健康維持)
ほうれん草は特にビタミンA(β-カロテン)、ビタミンC、ビタミンKが豊富です。ビタミンAは皮膚や粘膜の健康を保ち、ビタミンCは抗酸化作用があり、免疫力を高めます。ビタミンKは血液の凝固を助け、骨の健康にも貢献します。

4. ミネラル(体の機能をサポート)
ほうれん草には鉄、マグネシウム、カリウム、カルシウムが含まれています。鉄は貧血予防に役立ち、マグネシウムは筋肉や神経の働きを助けます。カリウムはナトリウムの排出を促し、血圧の調整に役立ちます。

5. タンパク質(筋肉や細胞の修復)
ほうれん草にも少量のタンパク質が含まれていますが、パスタにチーズや鶏肉、豆類を加えると、さらに良質なタンパク質を補うことができます。

まとめ

ほうれん草のパスタは、炭水化物をエネルギー源としつつ、ビタミンやミネラルを豊富に含むバランスの良い料理です。さらに、具材を工夫することで、栄養価をより高めることができます。

ほうれん草のパスタのつくりかた


鍋に水と塩をいれて火にかけます。

ほうれん草のパスタ

さぁ パスタをつくろう・・

ほうれん草を1分位茹でていきます。

ほうれん草のパスタ

目指せアルデンテ・・

パスタを茹で始めます。

ほうれん草のパスタ

しっかりミキサー・・

ほうれん草のソースの材料をいれて、混ぜていきます。

ほうれん草のパスタ

手早くやろう・・

ソースに茹で上がったパスタを絡めていきます。

ほうれん草のパスタ

トロトロにしよう・・

茹で汁で調整します。

ほうれん草のパスタ

さぁ いただこう ♪

パルメザンチーズと三つ葉をちらせ完成です。

ほうれん草のパスタ  簡単レシピ

関連記事

  1. 長いものわさび漬け

    長いものわさび漬け 『 簡単レシピ 』

  2. ゆず大根

    ゆず大根 『 簡単レシピ 』

  3. ステーキピザ

    ステーキピザ 『 簡単レシピ 』

  4. 自家製トマトソース

    自家製トマトソース 『 簡単レシピ 』

  5. サーモンの燻製

    サーモンの燻製 『 簡単レシピ 』

  6. ダシの唐揚げ

    ダシの唐揚げ 『 簡単レシピ 』

  7. てこね寿し

    てこね寿し 『 簡単レシピ 』

  8. ナスのミートパスタ

    ナスのミートパスタ 『 簡単レシピ 』

Kyoto walk
  1. 伏見稲荷大社
    伏見稲荷大社 Fushimi-Inari Tai…
  2. 二条城
    二条城 Nijo-jo Castle
  3. 南禅寺
    南禅寺 Nanzenji Temple
  4. 鞍馬寺
    鞍馬寺 Kurama temple
  5. 建仁寺
    建仁寺 kenninji temple
  6. 清水寺
    清水寺 Kiyomizu temple
  7. 菅原院天満宮神社
    菅原院天満宮神社 sugawarain shri…
  8. 東福寺
    東福寺 Tofukuji Temple
最近の記事 おすすめ記事
CATEGORY
ARCHIVES