さつまいもご飯

Cooking

土鍋でつくる さつまいもご飯 『 簡単レシピ 』

土鍋でつくる さつまいもご飯


料理のお時間です。

今日も美味しく、簡単なご飯を

土鍋でつくっていきましょう。

今回のご飯は

さつまいもご飯 です。

はじめます

土鍋でつくる さつまいもご飯の材料

【 材料 】

さつまいも

黒ゴマ

米        2合
水        400㏄
酒        大さじ  1
塩        小さじ  1

さつまいもご飯の栄養素

さつまいもご飯は、さつまいもとご飯を一緒に炊いた料理であり

栄養価が高く健康的な食事として知られています。

さつまいもは、βカロテンやビタミンC、食物繊維が豊富であり

これらの栄養素は免疫力の向上や美肌効果、消化器系の健康維持に役立ちます。

また、さつまいもに含まれるβカロテンは、体内でビタミンAに変換され

視力や皮膚の健康に重要な役割を果たします。

さつまいもは炭水化物の一種であり、エネルギー源として活用されますが

低GI(グリセミック・インデックス)の食材であるため、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。

これによって、血糖コントロールがしやすく、糖尿病予防にも良い影響を与えます。

さつまいもご飯はまた、ご飯そのものが持つ炭水化物、たんぱく質

ビタミンB群も含んでおり、エネルギー補給や代謝促進に貢献します。

さらに、食物繊維が豊富なため、腸内環境を整え便通を促進し、消化器官の健康維持に役立ちます。

総じて、さつまいもご飯は栄養バランスが良く

さまざまな健康効果をもたらす食事として重宝されています。

土鍋でつくる さつまいもご飯のつくりかた


さつまいもご飯

小さめにカットするよ・・

大きかったらモゴモゴしちゃう・・

さつまいもをカットしていきます。

さつまいもご飯

変色などを防ぐのだ・・・

水にさらしてアク抜きをします。

さつまいもご飯

水の分量ミスったら・・

終わりよ・・

研いだお米と水、調味料を入れます。

さつまいもご飯

もうちょい小さくても・・

良かったなぁ

さつまいもをいれます。

さつまいもご飯

あとは、ストップウォッチをもって

読書をしよう・・

中火で10分 ~ グツグツ言ってきたら

弱火で10分 ~ 最後はおこげをつくる為に

強火で20秒

さつまいもご飯

良いんじゃない・・

ほくほくしてそう・・

10分蒸らして蓋を開けます。

さつまいもご飯

さぁ いただこう ♪

黒ごまをかけて完成です。

土鍋でつくる さつまいもご飯 完成

関連記事

  1. スペアリブの燻製

    スペアリブの燻製 『 簡単レシピ 』

  2. 一杯のかけそば

    一杯のかけそば 『 簡単レシピ 』

  3. もっちりいか飯

    もっちりいか飯 『 簡単レシピ 』

  4. バジルソースのコンキリエ

    バジルソースのコンキリエ 『 簡単レシピ 』

  5. ごぼうの漬物

    ごぼうの漬物 『 簡単レシピ 』

  6. きのこパスタ

    きのこパスタ 『 簡単レシピ 』

  7. 水餃子の味噌汁

    水餃子の味噌汁 『 簡単レシピ 』

  8. トマトと味噌汁

    トマトの味噌汁 『 簡単レシピ 』

Kyoto walk

  1. 伏見稲荷大社
    伏見稲荷大社 Fushimi-Inari Tai…
  2. 鞍馬寺
    鞍馬寺 Kurama temple
  3. 南禅寺
    南禅寺 Nanzenji Temple
  4. 八坂神社
    八坂神社 Yasaka Shrine
  5. 河合神社
    河合神社 Kawai Shrine
  6. 貴船神社
    貴船神社 Kifune Shrine
  7. 下鴨神社
    下鴨神社 Shimogamo Shrine
  8. 知恩院
    知恩院 Chion-in Temple
最近の記事 おすすめ記事

CATEGORY

ARCHIVES