ミニピザ
パン作りのお時間です。
今日の朝食は ミニピザです。
生地作りがチョイ面倒くさいけど
トースターでミニピザを焼いてみよう
はじめます
ミニピザの材料
生地 ~
強力粉 80g
ベーキングパウダー 4g
水 45㏄
塩 2gトッピング ~
ハム
コーン
ピーマン
ミニトマトトマトソース
チーズ
ミニピザの栄養素
ミニピザは、小さなサイズのピザで、手軽に食べられるため人気があります。
その栄養素について説明します。
カロリーとエネルギー:
ミニピザのカロリーは、生地、トッピング、チーズの種類や量によって異なりますが
1枚(約100グラム)あたり200~300キロカロリー程度です。エネルギー源としては主に脂質と炭水化物が含まれています。
脂質:
チーズやオリーブオイル、サラミなどのトッピングによって、ミニピザには脂質が多く含まれます。
1枚あたり約10~15グラムの脂質があり、そのうち飽和脂肪酸も多く含まれます。
脂質はエネルギー源として重要ですが、過剰摂取は心血管疾患のリスクを高める可能性があります。
炭水化物:
ピザ生地に小麦粉が使用されるため、ミニピザには炭水化物が豊富に含まれます。
1枚あたり約20~30グラムの炭水化物があり、これがエネルギー源として体内で利用されます。炭水化物は脳のエネルギー供給にも重要です。
タンパク質:
チーズやトッピングの肉類(サラミ、ペパロニなど)からのタンパク質も含まれています。
1枚あたり約8~12グラムのタンパク質が摂取できます。タンパク質は筋肉の修復や成長、免疫機能の維持に役立ちます。
ビタミンとミネラル:
ミニピザにはカルシウム、鉄、ビタミンAやビタミンCなどのビタミンやミネラルも含まれています。
カルシウムは骨の健康維持に、鉄は血液の健康に、ビタミンAは視力や皮膚の健康に、ビタミンCは免疫機能の向上に寄与します。
まとめ:
ミニピザは、エネルギーや脂質、炭水化物が豊富で、手軽にエネルギーを摂取することができます。
バランスの取れた食事を心掛け、ミニピザを適量楽しむことで、健康を維持しながら食事を楽しむことができます。
ミニピザの作り方
ミニピザ用にいこう・・
トッピングの具材をカットしていきます。
混ぜ混ぜタイム・・
生地作りです。材料を混ぜて捏ねていきます。
捏ねまくるのだ・・
丸めて10分ベンチタイムです。
乾かない様に・・
4等分にカットして丸めていきます。
結構デカいわ・・
円形に伸ばしていきます。
良いんじゃない・・♬
トマトソースをぬり、具材をトッピングしてチーズをのせます。
焦げる感じよ・・
トースターで焼いていきます。
さぁ いただこう ♪
焼き上がりで完成です。