具体的な栄養素を以下に説明します。

1. たまご

たまごは高品質のたんぱく質源であり、必須アミノ酸をバランス良く含んでいます。

また、ビタミンB2やビタミンB12が豊富で、これらはエネルギー代謝や赤血球の形成に重要です。

さらに、ビタミンDが含まれており、骨の健康維持に役立ちます。

たまごの黄身にはビタミンAやビタミンEも含まれており、これらは抗酸化作用を持ち、細胞の健康を守ります。

2. パン

マフィン部分は主に小麦粉から作られ、炭水化物の供給源となります。

炭水化物は体のエネルギー源として重要であり、特に朝食に摂取することで一日の活力をサポートします。

小麦粉には食物繊維も含まれており、消化を助け、腸内環境の改善に寄与します。

ビタミンB群（特にビタミンB1、B2、ナイアシン）も含まれており、これらはエネルギー代謝をサポートします。

3. 野菜

たまごサンドマフィンに使用される野菜は、ビタミンやミネラル、食物繊維を供給します。

例えば、レタスやトマトにはビタミンCが豊富で、免疫力の強化やコラーゲン生成を助けます。

また、カリウムも含まれており、血圧の調整に役立ちます。

その他、野菜に含まれるフィトケミカルは抗酸化作用を持ち、体内の有害なフリーラジカルを除去するのに役立ちます。

4. 脂質

たまごとパンには脂質も含まれていますが、これらは健康に必要な脂肪酸を供給します。

たまごの黄身に含まれるレシチンは、細胞膜の構成成分であり、脳の健康を維持するためにも重要です。

パンに含まれる少量の脂肪もエネルギー供給源として機能します。

5. カルシウムと鉄分

たまごサンドマフィンにはカルシウムや鉄分も含まれており、これらは骨や歯の健康を保つため

また酸素の運搬を助けるために重要です。

たまごの黄身にはヘム鉄が含まれており、非ヘム鉄よりも体に吸収されやすい形態です。

総括

たまごサンドマフィンは、たんぱく質、ビタミン、ミネラル、炭水化物

脂質といった栄養素をバランス良く摂取できる食品です。

これにより、エネルギー補給や体調維持、健康促進に役立つため、忙しい朝や軽食として適しています。

ただし、過剰な脂質や塩分の摂取には注意が必要です。