枝豆の味噌汁

Cooking

枝豆の味噌汁 『 簡単レシピ 』

枝豆の味噌汁


料理のお時間です。

美味しく、枝豆の味噌汁 を

つくっていきましょう。

冷凍の枝豆を炒めて煮たら、魚介風味をまとわせる事が

出来るとの、風の噂で聞きましたので・・

物は試しにやってみます。

はじめます

枝豆の味噌汁の材料

水    600㏄

ダシ   1袋

仙台味噌 45g

八丁味噌 10g

冷凍枝豆

油揚げ

ネギ

My item ~

ダシ袋

仙台味噌

カクキュー 八丁味噌

枝豆の味噌汁の栄養素

枝豆の味噌汁は、栄養価が高く健康的な日本料理の一つです。

枝豆は大豆の未熟な豆であり、豊富な栄養素を含んでいます。

まず、枝豆は良質のタンパク質の源であり、筋肉の修復や成長に必要なアミノ酸を提供します。

また、ビタミンやミネラルも豊富であり、特にビタミンCやビタミンK

葉酸、マグネシウム、カリウムなどが含まれています。

これらの栄養素は、免疫機能の強化や骨の健康、心臓血管の健康に貢献します。

味噌汁にはさらに、味噌から得られる栄養素も含まれます。

味噌は発酵食品であり、腸内細菌のバランスを整えるための善玉菌を含んでいます。

また、味噌はタンパク質、ビタミンB群、鉄、リン、カルシウムなども含み

エネルギーの供給や体の機能の維持に役立ちます。

味噌汁にはさまざまな具材も加えられるため、野菜や海藻

魚介類などからも多様な栄養素を摂取することができます。

総じて、バランスの取れた栄養食であり、健康的な食生活をサポートします。

ただし、塩分の摂取量には注意が必要です。適切な食事バランスを保ちながら

体に必要な栄養素を摂取し健康を維持することができます。

枝豆の味噌汁のつくりかた


枝豆の味噌汁

ほんとに魚介風味になる?

冷凍の枝豆をそのままフライパンで炒めていきます。

枝豆の味噌汁

強火でいこう・・

焦げも付く感じでいきます。

枝豆の味噌汁

煮ていこう・・

炒めた枝豆を、水を入れた鍋にいれ火を付けます。

枝豆の味噌汁

枝豆のお供よ・・

グツグツ煮たら、油揚げを入れます。

枝豆の味噌汁

さぁ いただこう ♪

味噌を溶き入れ、ネギをちらせて完成です。

枝豆の味噌汁完成

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