お餅と大根の味噌汁

Cooking

お餅と大根の味噌汁 『 簡単レシピ 』

お餅と大根の味噌汁


料理のお時間です。

美味しく、お餅と大根の味噌汁 を

つくっていきましょう。

味噌仕立ての雑煮のような味噌汁です。

はじめます

お餅と大根の味噌汁 の材料

水    600㏄

ダシ   1袋

仙台味噌 45g

八丁味噌 10g

お餅

大根

My item ~

ダシ袋

仙台味噌

カクキュー 八丁味噌

お餅と大根の味噌汁の栄養素

お餅と大根の味噌汁は、日本の伝統的な料理であり、栄養価も豊富です。

まず、お餅は主に米から作られ、炭水化物が豊富であり、エネルギー源として重要です。

また、小さな量ながらたんぱく質も含まれています。

大根は低カロリーでありながら、食物繊維が豊富で消化器官の健康をサポートします。

ビタミンCやカリウム、カルシウムも含まれており、免疫機能や骨の健康に役立ちます。

味噌汁のスープは、発酵食品である味噌から得られ、良質なたんぱく質やビタミンB群を含みます。さ

らに、塩分が適度に含まれており、水分や電解質のバランスを維持します。

この味噌汁は、総合的な栄養バランスを提供し、身体の健康維持に貢献します。

お餅と大根の味噌汁のつくりかた


お餅と大根の味噌汁

均等にカットするのだよ・・

大根の皮をむき、イチョウ切りにカットします。

お餅と大根の味噌汁

ダシ袋は裏切らないよ・・

鍋にダシと、カットした大根をいれて、火にかけます。

お餅と大根の味噌汁

大根が透けてくるよ・・

大根に火が通ったら、味噌を溶き入れます。

お餅と大根の味噌汁

ちょい焦がしていこう・・

それも味だよ・・

餅を焼いていきます。

お餅と大根の味噌汁

さぁ いただこう ♪

焼いた餅を器にいれて、味噌汁をよそいで完成です。

お餅と大根の味噌汁 完成

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