太麺焼きそば 『 簡単レシピ 』
料理のお時間です。
今日も美味しく、簡単なおかずを
つくっていきましょう。
今回のおかずは
太麺焼きそば です。
普通の焼きそばの麺よりも・・太い
ただ・・・それだけの事なのですが
まるで別の料理の様に変わります。
もっちり感が増して・・すぐお腹いっぱい
はじめます
太麺焼きそばの材料
【 材料 】
中華太麺
キャベツ
人参
ピーマン
もやし
豚肉サラダ油
塩
コショウ青のり
【 ソース 】
ウスターソース 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
しょう油 大さじ２
酒 大さじ１【 アイテム 】
焼きそばの栄養素
焼きそばは、主に炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルを含む栄養価の高い料理です。
一般的な焼きそばの材料には、小麦粉から作られた麺、野菜（キャベツ、にんじん、玉ねぎ）など
肉（豚肉、鶏肉、牛肉など）、調味料（ソース、塩、しょうゆ、油）が含まれます。
焼きそばの麺は主に炭水化物を提供し、エネルギー源として働きます。
野菜にはビタミン（特にビタミンCやβカロテン）
ミネラル（カリウム、マグネシウム、鉄）が豊富に含まれ
免疫機能を向上させ、体内の様々な機能をサポートします。
肉や豆腐などのタンパク質源は、筋肉の修復や細胞の成長に不可欠です。
また、脂質はエネルギーの他に、脳や神経系の機能維持にも役立ちます。
ただし、焼きそばは調味料や油を多く含む場合があり、塩分や脂肪分の摂取量には注意が必要です。
過剰な摂取は高血圧や生活習慣病のリスクを高める可能性があります。
焼きそばを食べる際には、バランスの取れた食事と適量の摂取を心掛けましょう。
太麺焼きそばのつくりかた
さぁ 焼きそばしようぜ・・
キャベツ、人参、ピーマンをカットします。
豚肉はちょい細かくカットして、もやしはサッと洗います。
麺を焦がすのがポイントよ・・・
フライパンで中華麺の表面を焼き、少し焦がしておきます。
豚肉もちょい焦がしておこう・・
フライパンにサラダ油をひき豚肉を炒めます。
もういっぱい
定員オーバー
野菜等を加え、炒めていき塩コショウで味付けをします。
手早く炒めよう・・
野菜が炒まったら、中華麺を加えソースを入れます。
美味しくなーれと
唱えながら炒めよ・・
強火で一気に絡めて炒めていきます。
さぁ いただこう ♪
最後に青のりをかけて完成です。
