いちごのショートケーキは、多くの人に愛されるデザートで、主にスポンジケーキ

ホイップクリーム、そして新鮮ないちごで構成されています。

この美味しいケーキの栄養素について、以下に詳しく説明します。

炭水化物

いちごのショートケーキは、主にスポンジケーキと砂糖からくる炭水化物が豊富です。

炭水化物は体の主要なエネルギー源であり、1切れ（約100g）のショートケーキには約30-40gの炭水化物が含まれています。

特に砂糖は単糖類で、素早くエネルギーに変わるため、短時間でのエネルギー補給に適していますが

過剰摂取には注意が必要です。

脂質

ホイップクリームはショートケーキの主要な脂質源です。

クリームには飽和脂肪酸が多く含まれており、これがケーキのリッチな風味と滑らかな口当たりを生み出します。

1切れのショートケーキには約10-20gの脂質が含まれており、そのうちの大部分が飽和脂肪酸です。

適量の摂取はエネルギー源となりますが、心血管疾患のリスクを避けるためにも摂取量には気をつけるべきです。

たんぱく質

いちごのショートケーキには、卵やクリームからのたんぱく質が含まれています。

1切れで約3-5gのたんぱく質が摂取できます。たんぱく質は筋肉の修復や成長に必要不可欠であり

エネルギー供給や酵素の生成にも役立ちます。

ビタミン

いちごにはビタミンCが豊富に含まれており、免疫機能の強化、抗酸化作用

コラーゲンの生成をサポートします。

1切れのショートケーキに含まれるいちごの量によりますが、一般的には10-20mgのビタミンCが摂取できます。

これは、1日の推奨摂取量の約10-20%に相当します。

ミネラル

いちごや卵には少量のミネラルが含まれています。

いちごはカリウムを含み、これは体内の電解質バランスを維持するのに役立ちます。

また、卵には鉄分やカルシウムが含まれており、これらは血液の生成や骨の健康に寄与します。

ただし、ショートケーキ全体としてのミネラル含有量は比較的低いです。

食物繊維

いちごには食物繊維が含まれていますが、ショートケーキ全体の食物繊維量は少なめです。

食物繊維は消化を助け、腸内環境を整えるのに役立ちますが、ケーキの主成分ではないため、量は控えめです。

カロリー

いちごのショートケーキはカロリーが高めです。1切れ（約100g）で約250-350キロカロリーが含まれており

その多くは炭水化物と脂質から来ています。

デザートとして楽しむには適量を守ることが大切です。

結論

いちごのショートケーキは、ビタミンCを提供するいちご、エネルギー源となる炭水化物と脂質

そして少量のたんぱく質を含むバランスの取れたデザートです。

しかし、砂糖と脂肪の含有量が高いため、適度に摂取することが重要です。

楽しみながら健康を維持するためには、バランスの取れた食事の一部として楽しむことが最善です。