サンドイッチ

パン

サンドイッチ 『 簡単レシピ 』

サンドイッチ


パン作りのお時間です。

今日の朝食は サンドイッチ です。

みんなが大好きサンドイッチ・・

はじめます

サンドイッチの材料

【 材料 】

生地 ~

強力粉   180g
水     140㏄
塩     3g
イースト  2g
オリーブ油 10㏄

ウインナー

具材 ~

スクランブルエッグ
カリカリベーコン
レタス

ケチャップ
黒コショウ
マヨネーズ

My item ~
ホームベーカリー
強力粉
ドライイースト
シルパン
伸ばし棒
ドレッジ

サンドイッチの栄養素

サンドイッチは、主にパンにさまざまな具材を挟んだ食品で、栄養バランスを工夫しやすいメニューです。

その栄養素は、使用するパンや具材の種類によって大きく異なります。以下に一般的なサンドイッチの栄養素を説明します。

炭水化物
パンが主成分であり、エネルギー源となる炭水化物を多く含みます。                             全粒粉パンを使えば食物繊維やビタミンB群も摂取可能です。

タンパク質
具材としてよく使われるハム、チーズ、卵、ツナ、チキンなどは良質なタンパク質源です。                   筋肉や組織の修復、免疫力向上に役立ちます。

脂質
マヨネーズやバター、チーズには脂質が含まれていますが、摂りすぎるとカロリー過多になる可能性があります。         アボカドなど健康的な脂質を取り入れるのもおすすめです。

ビタミン・ミネラル
レタス、トマト、きゅうりなどの野菜を加えることで、ビタミンCやカリウム、抗酸化物質を補えます。             果物を具材にすることでさらにビタミンを強化できます。

食物繊維
野菜や全粒粉パンから摂取できます。腸内環境を整え、消化を助ける効果があります。

サンドイッチは手軽でカスタマイズが容易なため、栄養バランスを考えながら具材を選ぶことで                 健康的で満足感のある食事が楽しめます。

サンドイッチの作り方


サンドイッチ

さぁ パンつくろうか・・

ボールに生地の材料をいれて、軽くねり混ぜます。

サンドイッチ

大きくなれよ・・

蓋をして15分発酵させます。

サンドイッチ

外から内よ・・

また、軽く練り混ぜます。

サンドイッチ

生きてるようだよ・・

蓋をして15分発酵させます。

サンドイッチ

最後の練りよ・・

練り混ぜ、15分発酵させます。

サンドイッチ

生地の中に入れるのよ・・

ウインナーをカットします。

サンドイッチ

ウインナーパンよ・・

粉をふり、生地を伸ばしウインナーをいれます。

サンドイッチ

美味しくなーれ・・

包んで丸くします。

サンドイッチ

乾き防止よ・・

ボールと生地にオリーブ油をぬり

2時間発酵させます。

サンドイッチ

しっかり膨らむのよ・・

2倍位にふくらみます。

サンドイッチ

ウインナーでまくりだな・・

粉をふり、2等分にカットします。

サンドイッチ

不安いっぱいよ・・

棒状にのばして、最後の発酵させます。

サンドイッチ

サンドイッチといえば・・

カリカリベーコンつくります。

サンドイッチ

こちらも常連よ・・

スクランブルエッグつくります。

サンドイッチ

ぷっくらしました。

発酵終了したら、ハサミでチョキチョキします。

サンドイッチ

良い感じよ・・

240度に予熱したオーブンで35分焼きます。

サンドイッチ

さぁ いただこう ♪

具材をトッピングして完成です。

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