みかんのレアチーズケーキ
スイーツのお時間です。
美味しく、みかんのレアチーズケーキ を
つくっていきましょう。
みかん缶を使用し、お手軽ケーキ
はじめます
みかんのレアチーズケーキの材料
みかん缶
レアチーズケーキの生地 ～
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 60g
ヨーグルト 100g生クリーム 200㏄
グラニュー糖 20gゼラチン 3g
水 10gケーキの土台 ～
ノアール お好み
溶かしバター 20gMy item ～
みかんのレアチーズケーキの栄養素
みかんのレアチーズケーキは、みかんのビタミンCや食物繊維、そしてチーズのたんぱく質や
カルシウムなどの栄養素がバランスよく含まれているデザートです。
まず、みかんはビタミンCが豊富で、免疫力の向上や美肌効果、抗酸化作用などの健康効果があります。
食物繊維も含まれており、消化を助けるため、腸内環境を整える効果が期待できます。
一方で、チーズには良質なたんぱく質が含まれており、筋肉や肌の修復や維持に役立ちます。
また、カルシウムが多く含まれているため、骨や歯の強化にも有用です。
さらに、チーズの乳製品に含まれる脂質は、エネルギー源となりつつ、脂溶性ビタミンの吸収を助ける働きもあります。
みかんのレアチーズケーキは、通常のケーキよりも砂糖や小麦粉が少ないため、比較的低カロリーで、炭水化物も抑えめです。
ただし、クリームチーズや生クリームの脂質やカロリーがあるため、適量を守ることで
健康的なスイーツとして楽しむことができます。
みかんのレアチーズケーキのつくりかた
事前準備は大事よ・・
ケーキ型にクッキングシートをセットしておきます。
ケーキの土台作りよ・・
ジップロックでクッキーを潰して、溶かしバターをいれて
混ぜておきます。
ググっといこう・・
ケーキ型にいれて、コップの裏で固め
冷凍庫で冷やしておきます。
冷蔵庫にいれておこう・・
ゼラチンをふやかしておきます。
混ぜるだけよ・・
レアチーズの材料をいれて、混ぜていきます。
微妙な大きさにカットしよう・・
みかんの缶詰を使います。
小さくカットして水気を切ります。
ササっといこう・・
生地に混ぜていきます。
ふやかしたゼラチンをレンジでチンして混ぜていきます。
混ぜる作業よ・・
ハンドミキサーで生クリームを7分立位にして生地に
混ぜていきます。
慎重にいこう・・
型に流し入れます。
1日休ませよう・・
表面を平らにして、冷蔵庫で冷やし固めていきます。
さぁ いただこう ♪
みかんのレアチーズケーキ完成です。
