明太子フランスパン
料理のお時間です。
美味しく、明太子フランスパン を
つくっていきましょう。
パン屋さんに行くと、手に取ってしまうパン
はじめます
明太子フランスパンの材料
準強力粉 200ｇ
強力粉 80ｇ
水 180cc
砂糖 大さじ1/2
塩 小さじ１
マーガリン 5ｇ
ドライイースト 3ｇ明太ソース ～
明太子 200ｇ
マヨネーズ 大さじ4
粉チーズ 大さじ1
乾燥パセリ 適量
明太子フランスパンの栄養素
明太子フランスパンは、フランスパンに明太子をトッピングした料理です。
一般的にフランスパンは主に炭水化物を供給し、エネルギー源として機能します。
また、明太子にはたんぱく質や脂質が含まれており、特にタンパク質は筋肉の修復や細胞の成長に必要な栄養素です。
明太子はまた、ビタミンB群（特にB12）やミネラル（特にナトリウム）も含んでいます。
ただし、注意すべき点としては、明太子はしばしば塩分が高く、摂取量には注意が必要です。
過剰な塩分摂取は高血圧や心臓病などの健康リスクを引き起こす可能性があります。
明太子フランスパンには独特の風味と味わいがありますが
バランスの取れた食事の一部として摂取することが重要です。
他の栄養素を補うために、明太子フランスパンと一緒に野菜や
タンパク質源を含む食品を組み合わせることをおすすめします。
明太子フランスパンのつくりかた
ホームベーカリーで生地をつくります。
綺麗に丸めよう・・
生地を丸めます。
時間が無かったので低温発酵したよ・・
冷蔵庫で1日低温発酵します。
美味しくなれと呟くのだ・・
生地を3等分に丸めて１０分ベンチタイム。
クルクルよ・・
生地を円形に伸ばし端から丸めて閉じます。
型を買ったよ・・
霧吹きをして30℃で1時間発酵します。
焼きにはいろう・・
200℃予熱したオーブンで20分位焼きます。
明太子ソースの材料を混ぜておきます。
ぬりぬり・・
明太子ソースをぬりもう一度焼いて完成。
さぁ いただこう ♪
