かにグラタントースト
料理のお時間です。
今日の朝食のトーストは
かにグラタントースト です。
ほぼカニを使いカニグラタンに変身させます。
はじめます
かにグラタントーストの材料
食パン
グラタンソース
ほぼかにマヨネーズ
ドライパセリ
パルメザンチーズMy item ~
かにグラタントーストの栄養素
シャインマスカットトーストの栄養素は、使用する材料によって異なりますが
基本的な材料(パン、シャインマスカット、バターまたはクリームチーズ)を基にした一般的な栄養素を以下に示します。
材料とその栄養素(100gあたりの参考値)
- パン(食パン):
- カロリー: 265 kcal
- タンパク質: 9 g
- 脂質: 4 g
- 炭水化物: 49 g
- 食物繊維: 2 g
- シャインマスカット:
- カロリー: 70 kcal
- タンパク質: 0.6 g
- 脂質: 0.2 g
- 炭水化物: 18 g
- 食物繊維: 1 g
- ビタミンC: 10 mg
- バター(大さじ1 約14g):
- カロリー: 102 kcal
- タンパク質: 0.12 g
- 脂質: 11.5 g
- 炭水化物: 0.01 g
- クリームチーズ(大さじ1 約14g):
- カロリー: 50 kcal
- タンパク質: 1 g
- 脂質: 5 g
- 炭水化物: 1 g
栄養素の例
例えば、パン100g、シャインマスカット50g、バター14gを使用した場合のトーストの栄養素は以下のようになります:
- カロリー: 265 + 35 + 102 = 402 kcal
- タンパク質: 9 + 0.3 + 0.12 = 9.42 g
- 脂質: 4 + 0.1 + 11.5 = 15.6 g
- 炭水化物: 49 + 9 + 0.01 = 58.01 g
- 食物繊維: 2 + 0.5 = 2.5 g
まとめ
シャインマスカットトーストは、炭水化物と脂質が多く、エネルギー供給に適しています。
ビタミンCも含まれているため、免疫力のサポートにも役立ちます。
よりヘルシーにするためには、全粒粉パンや低脂肪のクリームチーズを使用するなどの工夫が考えられます。
かにグラタントーストの作り方
手抜きでいこうか・・
グラタンソースを使います。
その名のとおり・・
ほぼカニを使います。
美味しくなーれ・・
少しほぼカニを混ぜます。
このままでもいいね・・
食パンにグラタンソースを塗ります。
この位が美味しい・・
ほぼカニをトッピングして、マヨネーズをかけます。
少し焦がすのだ・・
トーストします。
さぁ いただこう ♪
チーズを削り、ドライパセリをふり完成です。