甘酒のチーズケーキ
スイーツのお時間です。
美味しく、甘酒のチーズケーキ を
つくっていきましょう。
チーズケーキに、甘酒習慣をいれて焼いていきます。
はじめます
甘酒のチーズケーキの材料
ケーキ型 15㎝
チーズケーキの生地 ～
クリームチーズ 200g
甘酒習慣 100g
グラニュー糖 60g
薄力粉 40g
卵 １個
生クリーム 200㏄
レモン汁 お好みMy item ～
甘酒のチーズケーキの栄養素
甘酒のチーズケーキは、甘酒とチーズケーキの栄養価を組み合わせたヘルシーなデザートです。
甘酒は米と麹または酒粕を原料とする発酵食品で、自然な甘みと栄養が豊富です。
特に麹由来の甘酒は、ビタミンB群やアミノ酸、食物繊維が含まれ、消化を助けたり腸内環境を整えたりする効果が期待できます。
酒粕由来の甘酒は、食物繊維やプロテインを含み、エネルギー補給に優れています。
チーズケーキの主成分であるクリームチーズには、良質な脂質、カルシウム、ビタミンAが豊富です。
また、卵や砂糖を使うことで、エネルギーやたんぱく質も補給できます。
甘酒を砂糖代わりに使うことで、糖質を抑えつつも自然な甘みを楽しめるのが特徴です。
さらに、発酵食品である甘酒とチーズケーキの乳製品が組み合わさることで、腸内環境を整える働きが高まり
美肌や免疫力向上にも貢献する可能性があります。
ただし、カロリーは高めになるため、適量を心がけることが大切です。
甘酒のチーズケーキのつくりかた
オーブンを１７０度に予熱しておきます。
簡単チーズケーキよ・・
ケーキ型にオーブンシートをセットします。
ひたすら混ぜるのよ・・
チーズケーキの材料をいれて混ぜます。
トントンして空気を抜くわよ・・
ケーキ型に流し入れて、170度に予熱したオーブンで60分焼きます。
割れてるわ・・
予熱が取れたら、ラップをして冷蔵庫で1日休ませます。
しっとりしてるわ・・
ケーキ型から外していきます。
さぁ いただこう ♪
カットして完成です。
