たまごピザ
ピザ作りのお時間です。
ゆで卵をメインにツナマヨで、 たまごピザ をつくります。
お子様ピザです・・
はじめます
たまごピザの材料
ピザ生地 ~ 2枚分
強力粉 180g
薄力粉 100g
水 180㏄
塩 6g
イースト 3g
オリーブ油 10㏄トマトソース
ゆでたまご
ツナ缶
マヨネーズ
黒コショウ【 アイテム 】
たまごピザの栄養素
たまごピザは、ピザ生地の上に卵やチーズ、トマトソース、野菜などを乗せて焼いた料理で、さまざまな栄養素を含んでいます。主な栄養素は、たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルです。
1. たんぱく質
卵とチーズが主な供給源で、卵はアミノ酸バランスが良い完全たんぱく質を含んでいます。チーズも良質なたんぱく質を持ち、体の成長や修復に必要な栄養素です。これにより、筋肉や免疫力の維持に役立ちます。
2. 脂質
卵黄とチーズには脂質が多く含まれており、エネルギー源としての役割を果たします。特にチーズの乳脂肪には飽和脂肪酸が含まれているため、過剰摂取には注意が必要です。また、卵黄にはコレステロールも多く含まれています。
3. 炭水化物
ピザ生地に多く含まれ、主なエネルギー源になります。生地の種類(全粒粉や小麦粉)や量によって炭水化物の摂取量が変わりますが、全体的に糖質の量は高めです。これがエネルギーを迅速に補給し、身体活動をサポートします。
4. ビタミン・ミネラル
卵にはビタミンA、D、B群、そして鉄分や亜鉛などのミネラルが豊富です。これらは視力、骨の健康、エネルギー代謝の維持に重要です。チーズもカルシウムを多く含み、骨や歯の健康をサポートします。
たまごピザはエネルギー、たんぱく質、脂質をバランスよく含む栄養価の高い料理ですが、脂質やコレステロールの摂取量には配慮し、野菜を加えてビタミンや食物繊維を補うとより健康的です。
たまごピザのつくりかた
オーブンを250度に予熱しておきます。
さぁ ピザ作り開始よ・・
ホームベーカリーで生地をつくります。
茹で時間はジャスト10分よ・・
ゆで卵をつくります。
沸騰したお湯にたまごをいれて、茹でていきます。
スルッと剥こう・・
氷水にいれて、殻をむきます。
またまた便利君・・
ゆで卵ををカットしていきます。
ツナマヨ完成・・
ツナ缶とマヨネーズを混ぜていきます。
作業作業・・
生地が出来たら2等分に分けて丸めていきます。
休ませよう・・
濡れ布巾をかけて、10分位おいておきます。
慌てず伸ばしていこう・・
生地を円形に伸ばしていきます。
焼き網にのせて、トマトソースを塗ります。
てんこ盛り・・
具材をトッピングしていきます。
良い感じよ・・
250度に予熱したオーブンで15分焼きます。
均等に分けよう・・
ピザをカットしていきます。
さぁ いただこう ♪
みんなが大好きたまごピザ完成です。