鶏肉と焼きネギの味噌汁

Cooking

鶏肉と焼きネギの味噌汁 『 簡単レシピ 』

鶏肉と焼きネギの味噌汁


料理のお時間です。

美味しく、鶏肉と焼きネギの味噌汁 を

つくっていきましょう。

ネギ好きにとっては、たまらない味噌汁です。

はじめます

鶏肉と焼きネギの味噌汁の材料

水    600㏄

ダシ   1袋

仙台味噌 40g

八丁味噌 5g

鶏もも肉        1枚

長ネギ         1本

My item ~

ダシ袋

仙台味噌

カクキュー 八丁味噌

鶏肉と焼きネギの味噌汁の栄養素

鶏肉と焼きネギの味噌汁は、栄養バランスの良い一品です。

鶏肉は高品質のたんぱく質源であり、必須アミノ酸を豊富に含んでいます。

これにより筋肉の維持や修復に役立ちます。

また、鶏肉は鉄分やビタミンB群(特にビタミンB6やナイアシン)が豊富で

エネルギー代謝を促進し、疲労回復や免疫機能の向上をサポートします。

鶏肉は脂肪が少なく、ヘルシーな選択肢としても知られています。

焼きネギは食物繊維が豊富で、消化を助け腸内環境を整える働きがあります。

さらに、ビタミンCやカリウムを含み、抗酸化作用や血圧の調整に貢献します。

焼くことで甘みが引き立ち、食べやすくなる点も特徴です。

味噌には発酵食品特有の乳酸菌が含まれており、腸内の善玉菌を増やし腸内フローラを整える効果が期待できます。

また、味噌は大豆由来のたんぱく質やイソフラボン、ビタミンK、ミネラルも豊富で

骨の健康やホルモンバランスをサポートします。

この味噌汁は、たんぱく質、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できるだけでなく

低カロリーで満足感が得られるため、健康的な食生活に最適な一品です。

鶏肉と焼きネギの味噌汁のつくりかた


鶏肉と焼きネギの味噌汁

安定のダシ袋よ・・

鍋に水とダシ袋をいれて火にかけます。

鶏肉と焼きネギの味噌汁

焼いた方が美味しい・・

長ネギをカットして、焼いていきます。

鶏肉と焼きネギの味噌汁

小さめが好きよ・・

鶏肉を食べやすい大きさにカットします。

鶏肉と焼きネギの味噌汁

灰汁がでるでる・・

ダシ袋を取りだして、鶏肉を灰汁を取りながら煮ます。

鶏肉と焼きネギの味噌汁

美味しそうよ・・

味噌を溶き入れます。

鶏肉と焼きネギの味噌汁

さぁ いただこう ♪

焼きネギをいれて完成です。

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