ヤンニョムチキンピザ

Cooking

ヤンニョムチキンピザ 『 簡単レシピ 』

ヤンニョムチキンピザ


ピザ作りのお時間です。

今回は、ヤンニョムチキンピザでも

焼いてみたいと思います。

辛く、美味くをモットーに

はじめます

ヤンニョムチキンピザの材料

【 ピザ生地 】 2枚分

強力粉      280g
水        180㏄
砂糖       10g
塩        4g
ドライイースト  3g
オリーブオイル  20㏄

【 材料 】

鶏肉    1枚
ネギ    1本
かたくり粉
サラダ油

下味 ~


チューブしょうが
しょう油

ヤンニョムチキンのたれ ~

コチュジャン    大さじ2
酒         大さじ2
砂糖        大さじ1
しょう油      大さじ1
水         100cc
チューブニンニク  少々

【 アイテム 】

ホームベーカリー

強力粉

薄力

ドライイースト

ピザ網

ドレッジ

ヤンニョムチキンピザの栄養素

ヤンニョムチキンピザは、韓国のヤンニョムチキン(甘辛いソースで和えたフライドチキン)をトッピングに使ったピザです。

以下に、ヤンニョムチキンピザの栄養素について説明します。

カロリー

ヤンニョムチキンピザは高カロリーの食品です。1枚(約300-400g)のピザは

おおよそ800-1200キロカロリーのエネルギーを含んでいます。

これは主にピザの生地、チーズ、そしてヤンニョムチキンに由来します。

脂質

ヤンニョムチキンピザには多くの脂質が含まれています。

ピザ1枚あたり約30-50gの脂質が含まれており

その多くはチーズとフライドチキンからのものです。

これらの脂質は飽和脂肪酸を多く含むため、過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があります。

炭水化物

ヤンニョムチキンピザには高い炭水化物含有量があります。ピザ1枚あたり約100-150gの炭水化物が含まれており

これは主にピザの生地に由来します。

炭水化物は体の主要なエネルギー源ですが、血糖値の急上昇を防ぐためにバランスの取れた摂取が重要です。

タンパク質

ヤンニョムチキンピザには豊富なタンパク質が含まれています。

1枚あたり約40-60gのタンパク質が含まれており、これはチキンとチーズから供給されます。

タンパク質は体の組織の修復や成長に重要です。

ビタミンとミネラル

ヤンニョムチキンピザにはいくつかのビタミンとミネラルが含まれています。

チーズにはカルシウムが豊富で、骨の健康に役立ちます。

また、チキンにはビタミンB群や鉄分が含まれています。ヤンニョムソースにはビタミンCやカプサイシンが含まれており

抗酸化作用があります。

食物繊維

ヤンニョムチキンピザには比較的少量の食物繊維が含まれています。

ピザの生地や野菜のトッピングによっては、1枚あたり約3-5gの食物繊維が含まれます。

食物繊維は消化を助け、腸内環境を整えるために重要です。

ナトリウム

ヤンニョムチキンピザは高ナトリウム食品です。ピザ1枚あたり約1500-2000mgのナトリウムが含まれており

これは塩分として体内に摂取されます。

過剰なナトリウム摂取は高血圧や心血管疾患のリスクを増加させる可能性があります。

総じて、ヤンニョムチキンピザは高カロリーで脂質や炭水化物が豊富ですが、タンパク質も多く含まれています。

ビタミンやミネラルも一部含まれていますが、ナトリウム含有量が高いため

バランスの取れた食事と共に摂取することが重要です。

ヤンニョムチキンピザのつくりかた


オーブンを250度に予熱しておきます。

ヤンニョムチキンピザ

便利よ・・

ホームベーカリーでピザ生地をつくります。

ヤンニョムチキンピザ

小さめがよろしい・・

鶏肉をカットしていきます。

ヤンニョムチキンピザ

おいておこう・・

下味を付けておきます。

ヤンニョムチキンピザ

多めにいこう・・

値をみじん切りにカットします。

ヤンニョムチキンピザ

辛そうよ・・

ヤンニョムチキンのタレをつくります。

ヤンニョムチキンピザ

ササっといこう・・

鶏肉にかたくり粉をまぶします。

ヤンニョムチキンピザ

高温でいこうか・・

揚げていきます。

ヤンニョムチキンピザ

手早く・・

フライパンに揚げた鶏肉と、ヤンニョムチキンのタレをいれて

煮ていきます。

ヤンニョムチキンピザ

美味しそう・・

ネギを和えて、ヤンニョムチキン完成です。

ヤンニョムチキンピザ

マヨネーズ多めでね・・

コチュジャンとマヨネーズでピザソースをつくります。

ヤンニョムチキンピザ

気分はピザ屋さんよ・・

ピザ生地を伸ばしていきます。

ヤンニョムチキンピザ

いつもの様に具沢山・・

ピザソースを塗り、具材をトッピングして

250度に予熱したオーブンで13分焼いていきます。

ヤンニョムチキンピザ

さぁ いただこう ♪

カットして完成です。

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